Các bậc cha mẹ luôn quan tâm đến sự phát triển chiều cao của con, vì thế câu hỏi đặt ra là “Nên cho trẻ uống bao nhiêu sữa mỗi ngày?” là tốt nhất cho trẻ luôn là mối quan tâm hàng đầu của những ông bố, bà mẹ đang nuôi con nhỏ (trên 1 tuổi) bằng sữa ngoài. Bởi việc lạm dụng sữa hoặc các chế phẩm từ sữa quá nhiều dễ khiến trẻ bị béo phì, táo bón, và thậm chí là rối loạn đường ruột.
>> Điểm mặt những nguyên nhân khiến trẻ chậm phát triển chiều cao
Các chế phẩm từ sữa tuy được coi là thực phẩm rất tốt cho trẻ vì nó cung cấp protein, chất béo, canxi. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều sữa lại có thể tác động không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Các chế phẩm từ sữa tuy được coi là thực phẩm rất tốt cho trẻ vì nó cung cấp protein, chất béo, canxi. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều sữa lại có thể tác động không tốt cho sức khỏe của trẻ.
 |
| Uống sữa quá nhiều dễ khiến trẻ mắc bệnh béo phì |
Các nhà khoa học đã đưa ra những con số khuyến nghị dựa trên khả năng cung cấp dinh dưỡng của sữa bò nói chung chứ không căn cứ vào các chế phẩm cụ thể (thường được chế biến, bổ sung vi chất theo từng nhà sản xuất, từng nhãn hiệu sản phẩm).
Trẻ ở độ tuổi từ 1-3, trẻ mới biết đi nên uống không quá 680g sữa mỗi ngày. Lượng sữa được khuyến nghị cho trẻ mới biết đi là từ 450 đến 510g sữa mỗi ngày, một cốc sữa cho mỗi bữa ăn. Chúng ta phải quan niệm rằng, với trẻ trên một tuổi, sữa là một thức uống chứ không còn là một loại thực phẩm nữa.
Điều thú vị là không có số lượng sữa tối thiểu mà một bé phải uống. Tuy nhiên, trẻ cần được đảm bảo lượng tối thiểu canxi, vitamin D và chất béo lành mạnh cho mình. Sữa là một nguồn cung cấp rất dồi dào canxi và vitamin D. Nếu bé không uống nhiều sữa đủ để cung cấp lượng cần thiết canxi và vitamin D thì cần đảm bảo lượng cung cấp từ các nguồn khác.
Nhiều bậc cha mẹ sẽ rơi vào một thời kỳ khó khăn với việc cho đứa con một năm tuổi của mình uống sữa sau khi chuyển từ bú bình sang uống từng ngụm một ở cốc. Thêm một thực tế nữa là nhiều em bé đã được bú sữa mẹ thì sẽ không bao giờ thực sự yêu thích sữa bò.
Tuy nhiên, nếu bé không chịu uống sữa bằng cốc, bạn không nhất thiết phải quay lại với những chiếc bình. Trong độ tuổi từ 1-3, trẻ cần từ 500 -700(mg) canxi mỗi ngày. Trẻ có thể tiếp nhận đủ lượng canxi cho mình từ những thực phẩm sau đây:
190 g sữa chua tách béo: 415 mg
15 g pho mát: 310 mg
226 g sữa bò nguyên chất: 291mg
226 g bò sữa 2%: 287mg
170 g nước cam có bổ sung canxi: 200-260mg
 |
| Có thể sử dụng các chế phẩm từ sữa thay thế |
Ngoài ra, các sản phẩm sau cũng có chứa lượng canxi đáng kể: sữa đậu nành, rau bina, cải xoăn, kem Vanilla, bông cải xanh(1 đài cung cấp 42 mg),…
Nếu bé của bạn ăn được 226 g sữa chua và một khẩu phần phô mai thì đã đáp ứng nhu cầu về canxi của trẻ rồi. Nếu bạn thấy rằng con mình thích ăn bông cải xanh, hãy nhớ rằng nên cho con bạn ăn 16 đài bông cải xanh mỗi ngày để đảm bảo nguồn dưỡng chất.
Nếu con bạn cũng uống rất nhiều nước trái cây/ngày thì trẻ đã có thể nhận được gần như tất cả lượng calo cần thiết từ việc uống sữa và ăn uống hàng ngày. Vì trong nước trái cây có rất nhiều protein, carbohydrate, vitamin, và khoáng chất còn đa dạng hơn hẳn sữa.
Một vấn đề khá nguy hiểm cho những trẻ uống quá nhiều sữa khi mới biết đi thường sẽ phải đối mặt với nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Nguyên nhân là do sữa không có chứa nhiều thành phần sắt trong nó mà muốn nhận được sắt trong chế độ ăn uống, bé buộc phải kết thân với nhiều loại thực phẩm giàu sắt khác. Do đó, nếu trẻ bị thiếu sắt do uống quá nhiều sữa/ngày mà không được phát hiện kịp thời sẽ khiến trẻ bị thiếu sắt trầm trọn.
Mặt khác, nếu con của bạn không bị thiếu sắt (bác sĩ khoa nhi của bạn có thể làm một xét nghiệm máu để kiểm tra bệnh thiếu máu), thì trong sữa có chứa rất nhiều canxi, giúp bé tăng trưởng tốt, nhưng nếu quá dư thừa, canxi sẽ lắng đọng và gây các bệnh lý về thận. Ngoài ra, trẻ có thể phải đối mặt với một loạt các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, tiểu đường, ung thư...
(Tổng hợp)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét